Le Plat du Jour

Dornbusch 4
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Bordeaux

Bordeaux Supérieur

Château Haut-Mongeat 2008	25,50 €
Zugänglich und frisch.

Graves de Vayres

Château Haut-Mongeat 2007 2007	28,00 €
Fest, fruchtig mit Charakter.

Saint-Emilion

Château Troplong-Mondot 1995, Grand cru classé 1995	130,00 €
Tief, komplex und grosse Klasse.
Léo de la Gaffelière 2008 2008	38,00 €
Intensiv, terroir und würzig.

Montagne Saint-Emilion

Vieux Château Saint-André 2008 2008	39,50 €
Würzig, voll und holzbetont.

Lalande de Pomerol

Château Tournefeuille 2007 2007	55,00 €
Kraftvoll, fruchtig mit Charakter.

Pomerol

Château Bourgneuf Vayron 2000 2000	160,00 €
Würzig, kraftvoll und vollmundig.
Château Monregard La Croix 2007 2007	65,00 €
Charaktervoll und frisch.

Pessac Leognan

Château Haut-Bailly 2000, Grand cru classé de Graves 2001	160,00 €
Kraftvoll, fruchtig mit Charakter.
Château Haut-Bailly 2001, Grand cru classé de Graves 2001	190,00 €
Komplex, reich und elegant.

Médoc

Château les Ormes Sorbet 1996, Cru bourgeois 1996	65,00 €
Fein, reich und elegant.
Château les Ormes Sorbet 2001, Cru bourgeois 2001	68,00 €
Komplex, rund und intensiv.

Saint-Estèphe

Château Haut-Marbuzet 2006, Cru bourgeois exceptionnel 2006	115,00 €
Komplex, kraftvoll une elegant.
Château Montrose 2005, Grand cru classé 2005	180,00 €
Würzig, kraftvoll und vollmundig.
Château Montrose 1996 Grand Cru classé 1996	190,00 €
Fein, angenehm und würzig.
Château Haut-Marbuzet 2004, Cru bourgeois exceptionnel 2004	75,00 €
Kraftvoll, fruchtig mit Charakter.

Saint-Julien

Château Talbot 2005 Grand cru classé 2005	170,00 €
Sanft und harmonisch.
Château Beychevelle 1996 1996	170,00 €
Rund, reich und sehr fein.
Château Beychevelle 2000 2000	190,00 €
Fein, angenehm und würzig.

Margaux

Château Brane-Cantenac 2003, Grand cru classé 2003	125,00 €
Kraftvoll, fruchtig und fein.

Pauillac

Pauillac 2005, Vignoble du Château Latour 2005	110,00 €
Kraftvoll, fruchtig mit Charakter.
Château Grand Puy Lacoste 1996, Grand cru classé 1996	150,00 €
Voll, mit harmonischer Struktur.
Château Lynch Bages 2001, Grand cru classé 2001	210,00 €
Komplex, reich und elegant.

Bourgogne

Moulin à Vent	28,00 €
Angenehm frisch und fruchtig.
Volnay Champan 2004	175,00 €
Komplex, kraftvoll und grosse Klasse.
Volnay Champan 2001	130,00 €
Geschmeidig, terroirbetont und gut strukturiert.
Volnay Champan 2006	120,00 €
Sehr angenehm, fruchtig, weich und elegant.
Volnay	115,00 €
Vollmundig, sehr geschmeidig und fruchtbetont.
Gevrey-Chambertin	75,00 €
Rund, sehr elegant und körperreich.
Chambolle-Musigny	66,00 €
Elegant, fein und fruchtig.
Chorey les Beaune	48,00 €
Reich, komplex und intensiv.
Savigny les Beaune	46,00 €
Fein, vollmundig und rund.
Côtes de Nuits-Village	46,00 €
Angenehm, fein und harmonisch.
Rully	44,00 €
Reich, komplex und intensiv.

Vallée de la Loire

Bourgueil	30,50 €
Fruchtig, sehr elegant und körperreich.
Saumur-Champigny	26,00 €
Großzügig, frisch und blumig.

Vallée du Rhône

Châteauneuf du pape	75,00 €
Würzig, kraftvoll und vollmundig.
Crozes-Hermitage, "Le Rouvre"	49,00 €
Vollmundig, sehr geschmeidig und fruchtbetont.
Crozes-Hermitage	43,50 €
Geschmeidig, fruchtig, elegant.
Gigondas	42,50 €
Sehr reintönig, reife Säure, vollmundig.
Saint-Joseph	39,50 €
Intensiv, fruchtig und reich.
Côtes du Rhône, Cros de la Mûre	29,50 €
Intensiv, kräftig.
Côte du Rhône	23,00 €
Würzig, weich mit Charakter.

Sud-Ouest

Cahors Le Sid	49,50 €
Kraftvoll, rund und sehr elegant.